CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Publié le 13 juillet 2014 par Alice

Bonjour, voici la première recette aux fruits rouges, le thème que vous avez choisi. Pour ceux qui avaient voté caramel, il y a la recette des pralines. Bonne préparation et faites de belles photos !

CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Ingrédients :

1 kg de fruits rouges
150 g de sucre
100 g de flocons d'avoine
50 g de farine
1 pincée de noix de muscade râpée
2 pincées de cannelle en poudre
50 g de beurre ramolli

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C (th.6 - 7).

Mettre les fruits rouges dans la passoire et les rincer à l'eau froide (cette étape n'est pas à faire si ils sont surgelés).

Mélanger les fruits rouges avec 50 g de sucre dans un grand saladier.

Beurrer le plat de cuisson avant d'y verser le mélange.

Dans un petit saladier, verser les flocons d'avoine, 100 g de sucre, la farine, la noix de muscade, la cannelle et le beurre ramolli. Mélanger à la main jusqu'à ce que la préparation s'émiette entre les doigts.

Répartir l'ensemble sur les fruits rouge.

Mettre au four 35 min. Laisser refroidir : voilà, c'est prêt.

Source : Ma boîte à recettes, Milan Jeunesse.