COCKTAIL DE CREVETTES ET AVOCATS

Bonjour, pour le réveillon je vous propose une entrée qui m'a l'air ma fois succulente !

Bonne fêtes de fin d'année ! (Je n'ai pas de photos mais en mettrai très rapidement)

COCKTAIL DE CREVETTES ET AVOCAT

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 2 avocats
• 1 c.à s. de ketchup
• 3 c. à s. de mayonnaise
• 1 orange coupée en quartiers
• 16 crevettes, grosses et cuites
• 2 c. à s. de jus de citron

Préparation :

Dans le contenant du robot culinaire, mélanger la chair des avocats avec le jus de citron. Saler et réserver au frais.

Dans un petit bol, mélanger le ketchup avec la mayonnaise. Saler et poivrer.

Répartir la sauce dans le fond de quatre coupes. Couvrir de la préparation aux avocats

Disposer les quartiers d'orange et les crevettes sur la préparation aux avocats. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Source : www.pratico-pratiques.com